Képes gondolatok

Kiváló borokhoz frappáns tárolási megoldás dukál. Mi jobb van annál, mint egy finom bor mellett, kellemes társaságában tölteni az időt? A beszerzés és felbontás között valahol azonban tartani kell a boros palackokat, feltéve, hogy nem tekerjük ki a nyakát azonnal - a csavarzáras megoldás egyre gyakoribb. Döntsük meg, fektessük le megfelelő hőmérsékleten, így tárolhatjuk ötletesen... 

Ma kezdődik a 6. Budapesti Építészeti Filmnapok a Tabán Moziban, a Kortárs Építészeti Központ szervezésében. Ehhez kapcsolódó programként előadást tartott Budapesten Takeshi Hosaka fiatal japán építész. Három projektjét mutatta be az érdeklődőknek. A legformabontóbb tervvel kezdem a képes beszámolót:  Japánban a Fuji hegy közelében, két órányira Tokyo városától található ez a felhő formájú, 733 négyzetméteres étterem, a Hoto Fudo... 

A szilveszteri buli már a múlté. A macskajaj a jelen. Boldogságban, vidámságban gazdag újév a jövő. Ezért mi lencselevessel indítottuk (pl.: kókusztejes, garam masala fűszeres). Sok víz, citromlé, gyömbértea, finom rántotta, és pihenés a kulcs a másnaposság átvészeléséhez. Egy kis összeállítás képekben az újévkezdéshez... BUÉK mindenkinek! 

Pont akkor talál meg a halászlé, a vörösboros vadpörkölt és a  paradicsomos rákragu, amikor öltözékünkkel is az alkalomnak tisztelgünk. Elegánsan felöltözünk magunk, a környezetünk és az  ünnep  örömére. Ilyenkor is l egszebb oldalunkat akarjuk mutatni a velünk egy asztalnál ülőknek...  (Szerző:  Sziráki Zsófia )  

Szemfényvesztő karácsonyi gömbök kacsintanak ránk a kirakatokból. Ha tetszenek, hajrá, de ha nem csillogó műanyagra vágyunk, keressünk vagy készítsünk természetes anyagból díszeket! Kedveset, vicceset, dagit vagy laposat, körből gömböt... Mindezt nemezből, avagy filcből. Számtalan szép ötlet következik... 

Minden napra egy csoki... Kíváncsi vagy? Jó buli!:) Az  adventi naptár  használatának népszokása 1900 körül kezdődött, kialakulása egy német  édesanyához kötődik - köszönjük neki! -, akinek kisfia, Gerhard, igen türelmetlen egy gyermek volt. Ezért édesanyja meglepő játékot talált ki hát számára... 

... hogy mit lehet kihozni belőle. Vagy azt, hogy ki vagy? Hát...:) A konyha mindenkit érdekel valamilyen szempontból: azért mert szeret benne főzni, étkezni - nem árt, ha praktikus a kialakítás -, vagy csupán azért, mert a lényeg a külcsín. Íme néhány példa, mi szem-szájnak ingere két szekrénysor között, helyett... (Szerző: Sziráki Zsófia )

A film: LOVE and LEMONS - Az igaz szerelem receptje.  Nagyon helyes, európai módra fűszerezett romantikus és vicces gasztro-vígjáték. "Film rovatom" első cseppjeként ezt ajánlom tiszta szívvel:)

Húsvétkor is kell a körítés, terítéken az evés. Színre lép a sonka, gasztronómia és design karöltve kerül az előtérbe. Kicsi-nagy-tejcsokis-töltött-pattogós tojások, huncut nyuszi formák minden mennyiségben. Az ételek esetében sem elhanyagolható az ízes belbecs mellett a dizájnos külcsín. De a jóból is megárthat a sok... (Szerző: Sziráki Zsófia )

A Húsvét Hétfő reggel az egyik kedvenc reggelem minden évben. Bár a hajnali locsolkodás nem tartozott gyerekkorom "alig várom pillanatai" közé:), ezzel együtt számtalan kellemes és vicces történet fűződik családunkban a Húsvéthoz. Finom és bódító virágillat, szépségesen tálalt sonka-tojás-torma trió kaláccsal, az elengedhetetlen hatalmas csokinyúl, és az édes meglepetések felfedezése a szekszárdi kertben...  Mindenkinek ilyen felejthetetlen élményeket kívánok!  Kellemes készülődést az ünnepekre!

A leghétköznapibb tárgyak is új életre kelhetnek egy szemfüles és kreatív ötlet nyomán.

„Sörre bor, mindenkor!” Mindenkinek? Kivörösödés, szívdobogás, erős fejfájás akár már pár korty, ráadásul kiváló bor után? Ezek lehetnek az alkohol vagy a tannin érzékenység tünetei is. Ha ilyen allergiás tüneteket észlelünk, akkor a bor számunkra csupán esztétikai élmény marad...

Engedjük ki a gőzt, a szeszt és a szellemet is a palackból! Ha itt a "világvége" azért, ha eljönnek az ünnepek, akkor pedig pláne. A szerdai palack designpályázat  poszt után most csöppet belekóstolunk, milyen lehetőségek rejlenek még a sörben. A sör már itthon sem egy unalmas jelenség, segítségével készítője és fogyasztója egyaránt kifejezheti önmagát.

Gluténmentes, harapós, keménykedő vagy kicsit csípős? Ő a mézeskalács figura, az édes mézes Gyömbértörp (csak az első törpös cikkem miatt). Angol nevén Gingerbread Man.